Pünktlich zum Saisonbeginn: Spargelweine von Getränke Weidlich

Wussten Sie, dass Deutschland Spargelweltmeister ist? Tatsächlich werden hierzulande jährlich knapp 130.000 Tonnen des Edelgemüses geerntet, obwohl die Zeit des Spargels doch relativ kurz ist: In der Regel beginnt die Saison Mitte April, während der letzte Stich traditionell am Johannistag, dem 24. Juni, gesetzt wird.

Wer da voll auf seine kulinarischen Kosten kommen möchte, sollte unbedingt das richtige Getränk zur Begleitung wählen. Deshalb empfehlen wir Ihnen nun zwei vorzügliche Weißweine, die jedes Spargelgericht zu einem ganz besonderen Genuss machen:

Der Weißburgunder Qualitätswein trocken unserer von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz mit Silber ausgezeichneten Eigenmarke Thomas Bauer besticht durch ein sattes Gelb mit weißen Spitzen. Er verwöhnt den Geruchssinn mit dezenten Noten von Apfel, Birne und Ananas und liegt saftig, vollmundig und fruchtbetont auf der Zunge.

Der Grüne Silvaner Qualitätswein trocken aus der Pfälzer Winzerei Vier Jahreszeiten hat eine hellgelbe Farbe und Aromen von Zitrus- und tropischen Früchten. Er überzeugt sensorisch durch eine gute Struktur und einen schönen Nachklang.

Beide Weine lassen sich hervorragend mit Spargel unterschiedlicher Zubereitung kombinieren. Ihre Gäste werden dies bestätigen.

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Ihre Weinfachberater:

Heike Bitter

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Axel Gutschank

0152 22789013

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Andreas Nuß

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